Le Salon des Gourmets
Notre carte !
Nous vous présentons les différentes entrées (Prémices), plats que vous retrouverez dans la rubrique Mer et Terre et nos dessrts dans la rubrique
Epilogue et Desserts.
Bonne visite !
Réservation
Adresse:
16 cours Carnot
13300 Salon de Provence
Téléphone:
04 88 43 79 29
© 2014 Restaurant le Salon des Gourmets
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La carte
Epilogue
11.00€ Le pélardon servi à l’état mousseux, tuiles au thym frais, confit de cerises noires, Mesclun fleuri .
Desserts
11.00€ Le Tiramisu aux fraises de Carpentras, biscuits parfumés à l’Amaretto,coulis de fruits rouge .
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11.00 € Le fondant au chocolat 64% de cacao, émulsion fruits de la passion, sorbet fruits des tropiques.
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13.00€ La soupe au chocolat accompagnée de ses fruits frais, bonbons et condiments.
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11.00€ Un retour en enfance, le nuage de sucre posé sur un assortiment d’agrumes, réduction orange mentholée.